Propuesta de un Sistema de Gestión para el mantenimiento de un lavadero industrial de un Hotel de cinco estrellas

Abstract

El presente trabajo aborda la problemática existente en la Gestión del Mantenimiento del lavadero industrial de un hotel cinco estrellas en Mar del Plata. El objetivo principal es proponer un sistema de gestión del mantenimiento que mejore la disponibilidad y el rendimiento de los equipos, minimice los tiempos de inactividad no planificados y contribuya a la reducción de los costos operativos. Para ello, se realizó un análisis de la situación actual utilizando datos históricos de fallas y herramientas de ingeniería para identificar los equipos críticos y sus modos de falla más recurrentes. A partir de este diagnóstico, se desarrollaron planes de mantenimiento preventivo y correctivo específicos para cada equipo crítico, se estableció una política de gestión de stock para repuestos e insumos mediante un análisis ABC, se diseñó un sistema de información documentada para estandarizar los registros y se propuso un tablero de comando con indicadores clave (KPIs). Se concluye que la transición de un enfoque reactivo a uno proactivo, mediante la implementación del sistema propuesto, permitirá aumentar la fiabilidad de la maquinaria, optimizar los recursos y asegurar la continuidad y calidad del servicio, alineándose con los altos estándares del hotel.