Abstract:
El proyecto consiste en el diseño de una máquina para realizar el proceso de embolsado de papas de forma automática, con sus respectivos análisis de factibilidad y mecánicos.
El proyecto se enfoca en las necesidades actuales que tiene la industria agroalimentaria así como también apunta a reducir el esfuerzo para los operarios, y mejorar las condiciones de seguridad e higiene laboral a las que está expuesto, tecnificando el proceso y calificando al personal.
Se busca realizar el proceso de la forma más automática posible, pudiendo adaptarse la máquina a nuevas tecnologías que permitan grados más
altos de automatización.