Resumen:
El presente trabajo se basó en la evaluación ergonómica de los puestos de la línea de procesamiento del calamar de una planta de la ciudad de Mar del Plata, analizándose los factores de riesgo: carga postural, los movimientos repetitivos y la manipulación de cargas. Por medio de la misma se buscó determinar el nivel de riesgo de cada tarea realizada a partir de la observación de los puestos, y la aplicación no sólo de métodos ergonómicos que cumplen con nuestra legislación vigente, sino que también de aquellos estudiados y aplicados internacionalmente.
En casi la totalidad de los puestos se evidenciaron riesgos de adquirir trastornos musculoesqueléticos, principalmente de nivel intermedio. En aquellos puestos con movimientos repetitivos, los riesgos detectados fueron elevados, requiriéndose implementación de acciones correctivas a la brevedad.
Finalmente se definieron propuestas de mejora a corto y largo plazo para minimizar el peligro asociado a cada tarea.
