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dc.contributor.advisor | Menna, Máximo | |
dc.contributor.author | García, Maximiliano Ezequiel | |
dc.contributor.other | Mallo, Santiago | |
dc.date.accessioned | 2024-07-12T12:26:36Z | |
dc.date.available | 2024-07-12T12:26:36Z | |
dc.date.issued | 2024-07-11 | |
dc.identifier.uri | http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/872 | |
dc.description.abstract | Diseño y cálculo de máquina destinada a la fabricación de galletitas de limón, dicha máquina es utilizada para adherir la crema de limón (o cualquier otro tipo de sabor de crema) a las dos tapas y de esa forma obtener la conocida forma de “sándwich” en la propia galletita. Además del diseño y cálculo también se realizará la verificación de diferentes elementos que componen la propia máquina como lo son: chasis, sistema de traslado de galletitas (árboles, transmisión por cadenas), cabezal de inyección (relación de velocidades de movimientos, sistema de regulación y bloqueo de inyección), circuito eléctrico de control, etc. | es_AR |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.subject | Industria alimentaria | es_AR |
dc.subject | Fabricación de galletitas | es_AR |
dc.subject | Diseño y cálculo | es_AR |
dc.subject | Diseño de máquinas | es_AR |
dc.title | Diseño máquina encremadora de galletitas | es_AR |
dc.type | Thesis | es_AR |
dc.rights.holder | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_AR |
dc.type.oa | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_AR |
dc.type.snrd | info:ar-repo/semantics/tesis de grado | es_AR |
dc.type.info | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_AR |
dc.description.fil | Fil: García, Maximiliano Ezequiel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina | es_AR |