Diseño máquina encremadora de galletitas

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dc.contributor.advisor Menna, Máximo
dc.contributor.author García, Maximiliano Ezequiel
dc.contributor.other Mallo, Santiago
dc.date.accessioned 2024-07-12T12:26:36Z
dc.date.available 2024-07-12T12:26:36Z
dc.date.issued 2024-07-11
dc.identifier.uri http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/872
dc.description.abstract Diseño y cálculo de máquina destinada a la fabricación de galletitas de limón, dicha máquina es utilizada para adherir la crema de limón (o cualquier otro tipo de sabor de crema) a las dos tapas y de esa forma obtener la conocida forma de “sándwich” en la propia galletita. Además del diseño y cálculo también se realizará la verificación de diferentes elementos que componen la propia máquina como lo son: chasis, sistema de traslado de galletitas (árboles, transmisión por cadenas), cabezal de inyección (relación de velocidades de movimientos, sistema de regulación y bloqueo de inyección), circuito eléctrico de control, etc. es_AR
dc.format application/pdf es_AR
dc.language.iso spa es_AR
dc.publisher Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina es_AR
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_AR
dc.subject Industria alimentaria es_AR
dc.subject Fabricación de galletitas es_AR
dc.subject Diseño y cálculo es_AR
dc.subject Diseño de máquinas es_AR
dc.title Diseño máquina encremadora de galletitas es_AR
dc.type Thesis es_AR
dc.rights.holder https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ es_AR
dc.type.oa info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_AR
dc.type.snrd info:ar-repo/semantics/tesis de grado es_AR
dc.type.info info:eu-repo/semantics/acceptedVersion es_AR
dc.description.fil Fil: García, Maximiliano Ezequiel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina es_AR


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