Resumen:
Este proyecto tiene como objetivo el diseño, construcción y puesta en marcha de una planta de procesamiento de caña de azúcar para la producción de bioetanol. A su vez, también se quiere reducir casi en su totalidad las emisiones de gases de efecto invernadero generados en el proceso de producción, tales como el CO2 producido durante la etapa de fermentación. Para ello, se incluye una planta de recuperación, purificación y almacenamiento de CO2 licuado con calidad alimentaria para su posterior utilización en la fabricación de bebidas, entre otros usos.
Para disminuir al máximo posible el efecto medioambiental de la planta, se reutilizan las principales corrientes de efluentes generadas en el proceso. Por un lado, el efluente principal denominado vinaza sigue un tratamiento apropiado para obtenerlo como fertilizante. Del mismo modo, la cachaza es tratada y reutilizada de igual forma en los mismos suelos donde se siembra la caña de azúcar. De esta forma se reduce al máximo el efecto sobre el medioambiente del proyecto.
Mail de los autores Gonzalo Villarreal <gon.villarreal@outlook.es>
