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Título: Del Micelio al mercado: cultivo de hongos comestibles y medicinales a pequeña escala. "Cultiva hongos, cultiva oportunidades" Autor: Wolski, Erika; Espinosa Vidal, Esteban; Aguirralde, Melissa Celeste; Durruty, Ignacio Fecha: 2026-04-01

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