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Mostrando 3 de un total de 3 resultados de la colección: Ingeniería en Alimentos.
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Desarrollo de dulce de leche de cabra y diseño de la planta elaboradora
Araya, Natalia
;
Jurado, Mailén
(
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
,
2021-10-15
)
Desarollo de una comida preparada en conserva a base de arroz, pollo y vegetales y diseño de la planta elaboradora
De Angelis, Florencia
;
De Hormaechea, María Luz
;
Marcozzi, Mailén
(
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
,
2021-10-12
)
Desarrollo de un aderezo saludable de origen vegetal a base de garbanzos, diseño de su proceso productivo y de la planta elaboradora
Toledo, Camila
;
Gamarra, Guadalupe
;
Rochet, Martina
(
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
,
2020-10-12
)
Mostrando ítems 1-3 de 3
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Araya, Natalia (1)
De Angelis, Florencia (1)
De Hormaechea, María Luz (1)
Gamarra, Guadalupe (1)
Jurado, Mailén (1)
Marcozzi, Mailén (1)
Rochet, Martina (1)
Toledo, Camila (1)
Materia
Diseño de planta elaboradora (3)
Diseño de una planta elaboradora de alimentos (3)
Alimentos (2)
Aderezo de origen vegetal (1)
Aderezos (1)
Alimentos - Aderezos (1)
Alimentos - Hummus (1)
Alimentos veganos (1)
Alimentos vegetarianos (1)
Conservas con ingredientes naturales (1)
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Fecha
2021 (2)
2020 (1)
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