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Browsing Ingeniería en Alimentos by Subject

Browsing Ingeniería en Alimentos by Subject "Diseño de planta elaboradora"

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Title: Desarollo de una comida preparada en conserva a base de arroz, pollo y vegetales y diseño de la planta elaboradora Author: De Angelis, Florencia; De Hormaechea, María Luz; Marcozzi, Mailén Date: 2021-10-12
Title: Desarrollo de dulce de leche de cabra y diseño de la planta elaboradora Author: Araya, Natalia; Jurado, Mailén Date: 2021-10-15
Title: Desarrollo de un aderezo saludable de origen vegetal a base de garbanzos, diseño de su proceso productivo y de la planta elaboradora Author: Toledo, Camila; Gamarra, Guadalupe; Rochet, Martina Date: 2020-10-12

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