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Ingeniería en Alimentos
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Listar Ingeniería en Alimentos por autor "Wassermann, Cecilia"

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Título: Diseño de una planta elaboradora de bebidas a base de semillas y cúrcuma. Desarrollo de un producto con etiquetado limpio y estudio de prefactibilidad técnico-económica Autor: Schroeder, María Carolina; Tejada Samat, María Paula; Wassermann, Cecilia Fecha: 2022-12-22

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