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Ingeniería en Alimentos
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Listar Ingeniería en Alimentos por autor

Listar Ingeniería en Alimentos por autor "Tomac, Alejandra"

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Título: Diseño de una planta elaboradora de bebidas a base de semillas y cúrcuma. Desarrollo de un producto con etiquetado limpio y estudio de prefactibilidad técnico-económica Autor: Schroeder, María Carolina; Tejada Samat, María Paula; Wassermann, Cecilia Fecha: 2022-12-22
Título: Valorización de productos de las industrias pesquera y cervecera mediante el desarrollo de un nuevo alimento de consumo masivo - diseño del proceso productivo y de la planta elaboradora Autor: Basualdo, Florencia Daniela; Ribeiro, Yenhy Melanie; Speziale Fosatti, Jazmín Fecha: 2022-09-13

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