RINFI home
→
Trabajo Final de Graduación
→
Ingeniería en Alimentos
→
Listar Ingeniería en Alimentos por tema

ListarIngeniería en Alimentos por tema "Merluza argentina (Merluccius hubbsi)"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Título: Valorización de productos de las industrias pesquera y cervecera mediante el desarrollo de un nuevo alimento de consumo masivo - diseño del proceso productivo y de la planta elaboradora Autor: Basualdo, Florencia Daniela; Ribeiro, Yenhy Melanie; Speziale Fosatti, Jazmín Fecha: 2022-09-13

Mostrando ítems 1-1 de 1

Buscar en RINFI

Listar

Todo RINFI
Esta colección

Mi cuenta