Browsing Ingeniería en Alimentos by Subject "Alimentos"

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Title: Desarollo de una comida preparada en conserva a base de arroz, pollo y vegetales y diseño de la planta elaboradora Author: De Angelis, Florencia; De Hormaechea, María Luz; Marcozzi, Mailén Date: 2021-10-12
Title: Desarrollo de dulce de leche de cabra y diseño de la planta elaboradora Author: Araya, Natalia; Jurado, Mailén Date: 2021-10-15
Title: Desarrollo de una prepizza con pescado, precocida y congelada. Diseño de la planta elaboradora Author: Argañaras, Daniela; Erviti, Iván; Hernández, Candelaria Date: 2019-12-12
Title: Diseño de una planta elaboradora de sopa de pescado Author: Ayude, Marina; Tsushima, René; Wheeler Grauberger, Ingrid Date: 2019-11-27

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