RINFI Home
→
Trabajo Final de Graduación
→
Ingeniería en Alimentos
→
Browsing Ingeniería en Alimentos by Author

Browsing Ingeniería en Alimentos by Author "Pascual, Carolina"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Desarrollo a escala laboratorio e industrial de helado sin azúcares agregados. Diseño del proceso productivo y de su planta elaboradora Author: Pascual, Carolina; Sanz, Florencia; Suby, Pamela Date: 2021-10-10

Now showing items 1-1 of 1

Search RINFI

Browse

All of RINFI
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account