dc.contributor.advisor |
Menna, Máximo |
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dc.contributor.author |
García, Maximiliano Ezequiel |
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dc.contributor.other |
Mallo, Santiago |
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dc.date.accessioned |
2024-07-12T12:26:36Z |
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dc.date.available |
2024-07-12T12:26:36Z |
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dc.date.issued |
2024-07-11 |
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dc.identifier.uri |
http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/872 |
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dc.description.abstract |
Diseño y cálculo de máquina destinada a la fabricación de galletitas de limón, dicha máquina es utilizada para adherir la crema de limón (o cualquier otro tipo de sabor de crema) a las dos tapas y de esa forma obtener la conocida forma de “sándwich” en la propia galletita.
Además del diseño y cálculo también se realizará la verificación de diferentes elementos que componen la propia máquina como lo son: chasis, sistema de traslado de galletitas (árboles, transmisión por cadenas), cabezal de inyección (relación de velocidades de movimientos, sistema de regulación y bloqueo de inyección), circuito eléctrico de control, etc. |
es_AR |
dc.format |
application/pdf |
es_AR |
dc.language.iso |
spa |
es_AR |
dc.publisher |
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina |
es_AR |
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
es_AR |
dc.subject |
Industria alimentaria |
es_AR |
dc.subject |
Fabricación de galletitas |
es_AR |
dc.subject |
Diseño y cálculo |
es_AR |
dc.subject |
Diseño de máquinas |
es_AR |
dc.title |
Diseño máquina encremadora de galletitas |
es_AR |
dc.type |
Thesis |
es_AR |
dc.rights.holder |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
es_AR |
dc.type.oa |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
es_AR |
dc.type.snrd |
info:ar-repo/semantics/tesis de grado |
es_AR |
dc.type.info |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
es_AR |
dc.description.fil |
Fil: García, Maximiliano Ezequiel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina |
es_AR |