Estudio ergonómico y riesgo mecánico en los puestos de trabajo de la línea de elaboración y mezclado de polvos de una empresa elaboradora y envasadora de alimentos

Abstract

n el presente trabajo se analizaron los riesgos ocupacionales de tipo ergonómico y mecánico de la línea de elaboración de polvos de la empresa Delpack de la ciudad de Mar del Plata, para esto se evaluaron las distintas tareas que presentan principalmente exposición a cargafísica, movimiento repetitivo, levantamiento y traslado de carga, y aquellas que puedan dar lugar a accidentes durante su ejecución. El desarrollo se basó en evaluaciones recolectadas a través de testimonios y observaciones personales permitiendo definir el nivel de riesgo asociado a cada tarea aplicando la legislación nacional vigente y proponer mejoras a las problemáticas halladas. Los resultados indicaron que es necesario realizar cambios, principalmente de capacitación en procedimientos seguros de trabajo, y las modificaciones necesarias para evitar accidentes y mejorar las condiciones de ejecución de las tareas son simples y no implican un coste elevado, por lo que se pueden implementar a la brevedad. Mail de los autores Damián Tellechea <tellecheadamian@gmail.com>