Producción de ácidos grasos fraccionados a partir de aceite de soja reciclado

Arrosio, Josefina; Cardoso, Agustín; Serqueira, Melanie

dc.contributor.advisor	Castañer, Julieta
dc.contributor.author	Arrosio, Josefina
dc.contributor.author	Cardoso, Agustín
dc.contributor.author	Serqueira, Melanie
dc.date.accessioned	2021-04-22T14:28:42Z
dc.date.available	2021-04-22T14:28:42Z
dc.date.issued	2020-10-08
dc.identifier.uri	http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/499
dc.description.abstract	El objetivo principal del presente proyecto consiste en l a producción de ácidos grasos (AG) fraccionados a partir de l a utilización de aceite vegetal usado (AVU) como materia prima. En este informe, se decidió utilizar aceite de soja usado. A su vez, se producirá una mezcla de glicéridos (mono y di) a partir de glicerina, obtenida como subproducto de la reacción de los ácidos grasos. Mail de los autores Agustin Cardoso <cardosoagustin1804@gmail.com>	es_AR
dc.format	application/pdf	es_AR
dc.language.iso	spa	es_AR
dc.publisher	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina	es_AR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_AR
dc.subject	Ácidos grasos	es_AR
dc.subject	Aceite vegetal usado (AVU)	es_AR
dc.subject	Rehutilización de aceites	es_AR
dc.subject	Gliseridos	es_AR
dc.title	Producción de ácidos grasos fraccionados a partir de aceite de soja reciclado	es_AR
dc.type	Thesis	es_AR
dc.rights.holder	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es_AR
dc.type.oa	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_AR
dc.type.snrd	info:ar-repo/semantics/tesis de grado	es_AR
dc.type.info	info:eu-repo/semantics/draft	es_AR
dc.description.fil	Fil: Arrosio, Josefina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Cardozo, Agustín. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Serqueira, Melanie. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina	es_AR