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Desarrollo de dulce de leche de cabra y diseño de la planta elaboradora
Araya, Natalia
;
Jurado, Mailén
(
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
,
2021-10-15
)
Desarollo de una comida preparada en conserva a base de arroz, pollo y vegetales y diseño de la planta elaboradora
De Angelis, Florencia
;
De Hormaechea, María Luz
;
Marcozzi, Mailén
(
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
,
2021-10-12
)
Desarrollo de un aderezo saludable de origen vegetal a base de garbanzos, diseño de su proceso productivo y de la planta elaboradora
Toledo, Camila
;
Gamarra, Guadalupe
;
Rochet, Martina
(
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
,
2020-10-12
)
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Araya, Natalia (1)
De Angelis, Florencia (1)
De Hormaechea, María Luz (1)
Gamarra, Guadalupe (1)
Jurado, Mailén (1)
Marcozzi, Mailén (1)
Rochet, Martina (1)
Toledo, Camila (1)
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